あけましておめでとうございます・・・今年、よろしくお願いします
今年もいつも通り嫁はんの実家に行った・・・・
そして宴会ですわぁ・・・・・
ええ・・じゃろぉ・・・・このご馳走・・・正月休みぽいじゃろぉ
・・しゃぶしゃぶ・・半天然の寒鰤・・蟹・・自分たちで用意した・いい酒・・・
どっかの店にも・・負けんじゃろぉ・・・・
最高に美味かったでぇ・・・・こんなに揃うとなぁ・・やめられんのぉ
次は、また来年・・・・・
ある人から・・・珍しい肉をもろうたんでぇ・・・・・
なんと・・・・猪肉なんようぅぅぅぅぅ・・・しかも・・・塊・・・
貰ったわはええけど・・・・・どうやって食べようかねぇ・・・・・・
独特の臭みがあると思ったけぇ・・・・調べたがぁ・・・インターネットで・・・・
ほんならなぁ・・・・結構なぁ・・・焼き肉が多かったんでぇ・・・
そんなんら・・食べとうなろう・・・猪肉の焼き肉・・・・
でもチョット恐いけぇ・・・塩コショウで焼いてみたんよう・・・・
こられが・・・美味かったんよぉ・・・ぜんっぜん・・臭うないんよぉぉぉぉぉぉ
人に聞いたら・・・新鮮で・・・捌き方が上手いと臭みが出んのんと・・・・
じゃけぇ焼き肉に決定よねぇ・・・・
薄切りにして試しに焼いたんじゃけど・・・少しかとうなったけぇ・・・・
今、流行りの醤油麹で・・・2時間ほど漬けたんで・・あとニンニク、生姜を擂り、酒を入れたんよぉ・・・
もう・・・・ぶち美味っかたわぁ・・・・・・子供も嫁も・・大絶賛ですわぁ・・・・また食いたいのぉ・・・・・・・